Warum sind manche ätherischen Öle so teuer?
von Manuela Mühlberger · Akademie Wissen um Gesundheit
Mengen, die den Preis erklären
- 1 kg Rosenöl: 3–5 Tonnen Rosenblüten — alles per Hand geerntet
- 1 kg Lavendelöl: ca. 150 kg Lavendelblüten
- 1 kg Pfefferminzöl: ca. 50 kg frische Pfefferminze
- 1 kg Jasminöl: bis zu 8 Millionen Blüten — und Jasmin muss nachts geerntet werden
Das erklärt sofort: Jasmin- und Rosenöl sind teuer. Zitronenöl ist günstiger. Und wenn ein Rosenöl für 5 Euro angeboten wird, ist es schlicht kein echtes ätherisches Rosenöl.
Was den Preis noch beeinflusst
Anbaugebiet und Ernte
Lavendel aus der Provence ist teurer als Lavendel aus Bulgarien — wegen Lohnkosten, Boden, Tradition und Kontrolle. Beide können gut sein, aber sie unterscheiden sich in Zusammensetzung und Charakter.
Zertifizierungen
Bio-Zertifizierung kostet Geld — regelmäßige Kontrollen, Dokumentation, Auflagen. Öle aus zertifiziertem Anbau sind deshalb teurer.
Gewinnungsverfahren
CO₂-Extraktion ist aufwendiger als einfache Wasserdampfdestillation. Das schlägt sich im Preis nieder — aber auch in der Qualität.
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