Warum sind manche ätherischen Öle so teuer?

von Manuela Mühlberger · Akademie Wissen um Gesundheit

Mengen, die den Preis erklären

Für ein Kilogramm ätherisches Öl braucht es erstaunlich viel Pflanzenmaterial. Als gängige Richtwerte werden genannt:

• 1 kg Rosenöl: 3 bis 5 Tonnen Rosenblüten, alles per Hand geerntet
• 1 kg Lavendelöl: ca. 150 kg Lavendelblüten
• 1 kg Pfefferminzöl: ca. 50 kg frische Pfefferminze
• 1 kg Jasminöl: bis zu 8 Millionen Blüten, und Jasmin muss nachts geerntet werden

Das erklärt sofort, warum Jasmin- und Rosenöl teuer sind und Zitronenöl günstiger ist. Und wenn ein Rosenöl für 5 Euro angeboten wird, ist es schlicht kein echtes ätherisches Rosenöl.

Was den Preis noch beeinflusst

Anbaugebiet und Ernte

Lavendel aus der Provence ist teurer als Lavendel aus Bulgarien, wegen Lohnkosten, Boden, Klima, Tradition und Kontrolle. Beide können gut sein, aber sie unterscheiden sich in Zusammensetzung und Charakter. Wie sehr die Herkunft den Duft prägt, steht im Beitrag Ätherische Öle aus verschiedenen Ländern.

Dazu kommt das Wetter. Fällt eine Ernte schlecht aus, steigen die Preise für das ganze Jahr. Bei Pflanzen, die nur in kleinen Gebieten wachsen oder von Hand gepflückt werden müssen, wirkt sich das besonders stark aus.

Zertifizierungen

Bio-Zertifizierung kostet Geld: regelmäßige Kontrollen, Dokumentation, Auflagen. Öle aus zertifiziertem Anbau sind deshalb teurer.

Gewinnungsverfahren

CO₂-Extraktion ist aufwendiger als einfache Wasserdampfdestillation. Das schlägt sich im Preis nieder, aber auch in der Qualität. Wie die Verfahren funktionieren, erklärt der Beitrag Wie werden ätherische Öle hergestellt?

Gefährdete Rohstoffe

Manche Pflanzen wachsen langsam und sind in der Natur bedroht. Echtes Sandelholz aus Indien braucht viele Jahre, bis der Baum reif ist, und gilt als gefährdet. Wer hier ein sehr günstiges Öl findet, sollte misstrauisch werden.

Rose und Jasmin: zwei Varianten

Bei Rose und Jasmin gibt es oft zwei Sorten: das mit Wasserdampf destillierte Öl (bei der Rose auch „Otto“ genannt) und das Absolue, das mit Lösungsmitteln aus den Blüten gelöst wird. Beide duften wunderbar, sind aber unterschiedlich zusammengesetzt. Auf dem Etikett sollte stehen, welche Variante Du vor Dir hast, und beim Preisvergleich lohnt es sich, nur Gleiches mit Gleichem zu vergleichen.

Was ein Fläschchen wirklich kostet: die Rechnung pro Anwendung

Ein Milliliter ätherisches Öl enthält etwa 20 Tropfen. Ein 10-ml-Fläschchen reicht also für rund 200 Tropfen. Wenn Du pro Anwendung drei Tropfen nimmst, sind das gut 60 Anwendungen. Auf diese Weise verteilt sich auch ein höherer Anschaffungspreis auf viele Tage. Bei Edelölen wie Rose oder Jasmin brauchst Du ohnehin meist nur einen Tropfen, weil der Duft so intensiv ist.

Wo sich Sparen lohnt, und wo nicht

Bei Alltagsölen wie Orange, Lavendel oder Eukalyptus gibt es oft größere Flaschen zu fairen Preisen. Das lohnt sich aber nur, wenn Du sie in ein bis zwei Jahren wirklich aufbrauchst, denn Öle altern. Mehr dazu im Beitrag Wie lange sind ätherische Öle haltbar? Bei Ölen für die Haut, für Kinderzimmer und bei Edelölen lohnt es sich dagegen, auf Qualität zu achten, auch wenn das Fläschchen mehr kostet. Hier gilt eher: lieber ein kleines gutes Fläschchen als ein großes zweifelhaftes.

Woran Du ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis erkennst

• Der Preis passt zur Pflanze. Lavendel, Pfefferminze, Eukalyptus oder Orange sind erschwinglich, Rose, Neroli, Jasmin und Sandelholz sind es nicht.
• Der Hersteller nennt botanischen Namen, Herkunft und Gewinnungsverfahren.
• Das Öl ist in Dunkelglas abgefüllt.
• Edle Öle werden häufig schon vorverdünnt angeboten, zum Beispiel Rose in Jojobaöl. Das ist in Ordnung, solange es klar auf dem Etikett steht und Du den Preis nicht mit reinem Öl vergleichst.

Ein hoher Preis ist noch kein Qualitätsbeweis

Umgekehrt gilt es auch: Teuer heißt nicht automatisch gut. Ein Teil des Preises kann in Verpackung, Werbung oder Vertriebswegen stecken und nicht in der Pflanze. Prüfe deshalb auch bei teuren Fläschchen, ob botanischer Name, Herkunft und Verfahren angegeben sind. Wer Edelöle ausprobieren möchte, ohne gleich viel auszugeben, kann zuerst eine Probiergröße von 1 bis 2 ml bestellen. Für ein paar Anwendungen reicht das völlig, und Du erfährst, ob Dir der Duft gefällt.

Ist günstig immer schlecht?

Nein. Manche Öle sind einfach ergiebig und leicht zu gewinnen, deshalb sind sie preiswert. Entscheidend ist, dass der Preis zur Pflanze passt. Wie Du die Qualität prüfen kannst, findest Du im Beitrag Ätherische Öle vs. Duftöle.

Sicherheit gilt unabhängig vom Preis

Auch das teuerste Öl gehört verdünnt auf die Haut. Bei Schwangerschaft, Stillzeit, Babys, Kindern, Asthma oder Epilepsie solltest Du vorher gezielt nachlesen. Zitrusöle brauchen Abstand von der Sonne, und Haustiere, besonders Katzen, sollten den Raum verlassen können.

Manuela Mühlberger, Akademie Wissen um Gesundheit Ausbilderin für ganzheitliche Gesundheit seit fast 10 Jahren. Ihr Grundsatz: Wissen aus der Natur und aktuelle Studien dürfen nebeneinander existieren.