Entzündungsarme Ernährung: Stille Entzündungen beruhigen
Entzündungsarme Ernährung: Stille Entzündungen beruhigen
Ein Begriff, der in den Wechseljahren immer wichtiger wird, ist die stille Entzündung – eine unterschwellige Entzündungsneigung, die man nicht spürt, die aber vieles beeinflusst. Die gute Nachricht: Mit der Ernährung hast Du einen starken Hebel in der Hand. Hier erfährst Du, wie.
Die kurze Antwort
Mit dem Östrogenrückgang steigt die Neigung zu stillen Entzündungen – sie können Gelenkbeschwerden, Herz-Kreislauf-Risiken und Stimmung beeinflussen. Eine entzündungsarme Ernährung wirkt dem entgegen: viel Gemüse und Beeren, Omega-3, Olivenöl, Nüsse und Gewürze wie Kurkuma – und weniger Zucker, Weißmehl, Transfette und stark Verarbeitetes. Das Muster ähnelt der mediterranen Küche.
Stille Entzündung in den Wechseljahren
Östrogen hat eine entzündungshemmende Wirkung. Fällt es weg, steigt bei vielen Frauen die Neigung zu sogenannten stillen Entzündungen – einer niederschwelligen Entzündungsaktivität, die man nicht direkt bemerkt. Sie steht in Verbindung mit Gelenkbeschwerden, Herz-Kreislauf-Themen und sogar der Stimmung. Genau hier setzt die Ernährung an.
Entzündungsfördernd oder -hemmend?
Manche Lebensmittel befeuern stille Entzündungen, andere beruhigen sie:
Eher fördernd
viel Zucker und Weißmehl, Transfette, ein Übermaß an Omega-6 und stark verarbeitete Produkte.
Eher hemmend
buntes Gemüse, Beeren, Omega-3, Olivenöl, Nüsse, grüner Tee und Gewürze wie Kurkuma und Ingwer.
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Das antientzündliche Muster
Du musst Dir keine komplizierte Liste merken. Das entzündungsarme Muster ähnelt stark der mediterranen Küche: viel Gemüse, gutes Öl, Fisch, Hülsenfrüchte, Nüsse, etwas Obst und wenig stark Verarbeitetes. Bunt, frisch und pflanzenbetont – das ist die Kurzformel.
Praktisch umsetzen
Bunt essen
Je mehr Farben auf dem Teller, desto mehr schützende Pflanzenstoffe.
Beeren und grünes Blattgemüse
Beide gelten als besonders wertvoll – gern täglich.
Gutes Öl und Omega-3
Olivenöl als Basis, dazu regelmäßig Omega-3-Quellen.
Zucker und Fertiges reduzieren
Der wirksamste einzelne Schritt für viele Frauen.
Das Wichtigste auf einen Blick
- Mit dem Östrogenrückgang steigt die Neigung zu stillen Entzündungen.
- Fördernd: Zucker, Weißmehl, Transfette, Verarbeitetes.
- Hemmend: Gemüse, Beeren, Omega-3, Olivenöl, Nüsse, Gewürze.
- Das Muster ähnelt der mediterranen Küche – bunt und pflanzenbetont.
Häufige Fragen
Was ist eine stille Entzündung?
Muss ich eine spezielle Diät machen?
Was ist der wichtigste Schritt?
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